¿Cuánto cuesta preparar la CENA NAVIDEÑA en el Mercado de Jamaica? Precios reales y presupuesto 2025
Descubre cuánto cuesta preparar la cena navideña en el Mercado de Jamaica en 2025: precios de romeritos, bacalao, costilla y más.
La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella llega la pregunta que se repite en miles de hogares: ¿qué vamos a cenar y cuánto vamos a gastar? Para resolver la duda, hicimos un recorrido por el tradicional Mercado de Jamaica, uno de los puntos clave de la Ciudad de México para surtir la cena navideña, y recopilamos los precios reales de los ingredientes más buscados para estas fiestas decembrinas.
El plato fuerte de la cena navideña: carnes y cortes especiales
Si en tu mesa no puede faltar la carne al horno, en el Mercado de Jamaica los precios se mantienen relativamente estables pese a la alta demanda. En locales especializados en carnes, como el tradicional puesto del señor Isidoro, el kilo de costilla, entrecot o corte New York se encuentra entre 240 y 250 pesos.
Para una cena de aproximadamente siete personas, los comerciantes recomiendan comprar alrededor de cuatro kilos para que alcance bien y quede recalentado para el día siguiente. Esto significa un gasto cercano a los mil pesos únicamente en carne, sin contar marinados o guarniciones.
Romeritos y bacalao: los reyes de la tradición navideña
Los romeritos con camarón y el bacalao a la vizcaína siguen siendo los platillos estrella de la temporada, aunque también los que más elevan el presupuesto. En puestos especializados, como el de Doña Ofelia, el kilo de camarón seco grande, limpio y de buena calidad ronda los 480 pesos. Un solo kilo rinde perfectamente para ocho personas y suele alcanzar incluso para el recalentado del 25.
En el caso del bacalao, comerciantes como Saúl, ubicado cerca de la puerta 5 del mercado, ofrecen bacalao noruego y bacalao campeche, ambos en filete limpio, con un precio aproximado de 380 pesos por kilo. La recomendación general es comprarlo con anticipación, ya que conforme se acerca el 24 de diciembre el precio suele incrementarse.
El toque dulce de la cena: ensalada de manzana y complementos
La ensalada de manzana no puede faltar en la cena navideña y sus ingredientes también representan un gasto a considerar. En la zona de semillas y cremería del Mercado de Jamaica, el cuarto de nuez se vende en alrededor de 70 pesos, mientras que el cuarto de pasitas cuesta aproximadamente 30 pesos. A esto se suma la crema, la lechera y otros insumos que pueden adquirirse en la misma área, facilitando la compra en un solo recorrido.
¿Cuánto se gasta en total en una cena navideña?
Sumando carne, romeritos o bacalao, ensalada de manzana y algunos complementos, una cena navideña para una familia mediana puede oscilar entre los 1,800 y 2,500 pesos, dependiendo de los platillos elegidos y la cantidad de personas. El Mercado de Jamaica sigue siendo una de las mejores opciones para encontrar variedad, calidad y precios competitivos en estas fechas.
Si estás planeando tu menú, la recomendación es clara: compra con anticipación, compara precios y define bien cuántas personas se sentarán a la mesa. Y ahora cuéntanos, ¿qué platillo no puede faltar en tu cena de Navidad?