El tejocote, fruto esencial en las tradicionales posadas y el ponche navideño, será el protagonista de la Feria del Tejocote 2024, una celebración que no te puedes perder si eres amante de la gastronomía mexicana y buscas planes para finales de noviembre. Este evento no solo rinde homenaje a este fruto, sino que también impulsa a los productores locales y promueve el turismo en San Andrés Calpan, Puebla. ¡Te contamos todos los detalles para que te animes a asistir!
¿Cuándo y dónde será la Feria del Tejocote 2024?
La Feria del Tejocote se llevará a cabo el sábado 23 y domingo 24 de noviembre de 11:00 a 17:00 horas, frente al Ex Convento Franciscano de Calpan, en San Andrés Calpan, Puebla. Este evento, que busca destacar la importancia del tejocote en la cultura y gastronomía mexicana, será el espacio ideal para disfrutar de platillos tradicionales, aprender sobre la producción agrícola y conocer más de la riqueza cultural de la región.
¿Qué encontrarás en la Feria del Tejocote 2024?
Además de saborear una deliciosa oferta gastronómica basada en el tejocote, como salsas, ponche y dulces, los asistentes podrán disfrutar de recorridos por las huertas locales para aprender sobre la producción del fruto. También se llevará a cabo la primera Expo Agrícola, donde se presentarán innovaciones tecnológicas para el campo, y se pondrán a la venta productos orgánicos y paquetes tecnológicos ofrecidos por empresas dedicadas a la tecnificación agrícola.
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La feria contará con la participación de productores locales de tejocote, así como con una cartelera cultural y turística que expondrá el patrimonio histórico y cultural de Calpan. Se espera la asistencia de aproximadamente 5,000 personas, quienes podrán disfrutar de exposiciones, música y danzas tradicionales.
¿Qué más puedes hacer en Calpan?
San Andrés Calpan es un municipio lleno de historia, cultura y naturaleza, ubicado cerca de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl. Aprovecha tu visita a la Feria del Tejocote para descubrir sus principales atractivos:
- Monumento Ídilio de los Volcanes: Un homenaje a la leyenda de los volcanes, con una vista espectacular.
- Parroquia de San Andrés: Una joya del estilo novohispano construida entre los siglos XVII y XVIII.
- Templo de San Lucas Atzala: Un reflejo de la fusión entre la arquitectura indígena y española, construido en 1548.
- Ruta Agroturística del Mezcal: Conoce el proceso de elaboración del mezcal y visita a los productores locales.
- Exposiciones de artesanías: Los fines de semana, la explanada de la parroquia alberga una exposición de artesanías locales, desde piezas de mármol y ónix hasta vestimenta tradicional y dulces típicos.
La gastronomía de Calpan
Tu visita no estaría completa sin degustar la exquisita gastronomía local. Prueba el tradicional nopal con mole, los famosos chiles en nogada, barbacoa y tamales, todo acompañado de tortillas hechas a mano. Además, no puedes irte sin probar el delicioso atole de maíz tostado, también conocido como champurrado, o en sus variantes de arroz y avena.
¡No te pierdas la Feria del Tejocote 2024!
Este evento no solo será una oportunidad para apoyar a los productores de tejocote y disfrutar de la gastronomía local, sino también para descubrir la belleza y el patrimonio de Calpan, un lugar lleno de historia, naturaleza y tradiciones que te harán regresar una y otra vez. ¡Reserva las fechas y vive una experiencia inolvidable!