La michelada es una de las bebidas más refrescantes y populares de México, ideal para acompañar comidas o disfrutar en días calurosos. Con su mezcla de cerveza, limón, salsas y otros ingredientes, ofrece un sabor único que encanta a todos. Si quieres aprender a preparar una buena miche y convertirte en el rey de las reuniones, ¡este texto es para ti!
Si tienes una fiesta en puerta y deseas sorprender a tus invitados con unas deliciosas micheladas, aquí en La Mejor FM te compartimos una receta clásica y algunos tips para que tu michelada sea la mejor de todas.
¿Cómo hacer la mejor michelada?
Preparar una michelada bien fría es muy fácil, solo necesitas estos ingredientes:
- 1 cerveza (la que prefieras)
- 1 limón grande (su jugo)
- 2 cucharadas de jugo Maggi o salsa inglesa
- 2 cucharadas de salsa tipo chamoy
- 3 cucharadas de salsa Clamato (opcional, para dar más cuerpo)
- 2 cucharadas de salsa picante (Tabasco o Valentina)
- Sal y chile en polvo (tipo Tajín) para escarchar el vaso
- Hielos al gusto
Instrucciones paso a paso:
1. Escarchar el vaso
Humedece el borde del vaso con un poco de limón.
Pasa el borde del vaso por un plato con sal o chile en polvo (Tajín) para que se adhiera perfectamente.
2. Mezclar los ingredientes líquidos
Exprime el limón dentro del vaso ya escarchado.
Añade las 2 cucharadas de jugo Maggi o salsa inglesa, el chamoy, el Clamato (si lo prefieres) y la salsa picante.
Revuelve bien para que los sabores se mezclen por completo.
3. Añadir hielo
Llena el vaso con hielo al gusto para que tu michelada quede bien fría.
4. Verter la cerveza
Vierte la cerveza lentamente en el vaso para evitar que se forme demasiada espuma. Hazlo con calma para lograr el mejor equilibrio entre los sabores y la cerveza.
5. Decorar y disfrutar
Para darle un toque especial, puedes añadir rodajas de limón al borde del vaso o incluso una banderilla de tamarindo. ¡Esto le dará un toque único!
Tip extra: dale más sabor a tu michelada
Si quieres una michelada aún más intensa, puedes agregar un toque de salsa de soya, jugo de tomate o unas gotas de salsa Worcestershire.
¡Experimenta con los sabores y encuentra tu combinación perfecta! Esta receta básica es ideal para cualquier ocasión, ya sea una reunión con amigos o un día caluroso. ¡Salud y a disfrutar de tu michelada!