¿Qué pasa si tomo avena en el desayuno todos los días? Esto dice la ciencia

La avena es uno de los alimentos más consumidos en el desayuno, ya que muchas personas tienen la costumbre de comenzar su día con este tipo de cereal, que está asociado con diversos beneficios para la salud.

Sin embargo, como con todo, el exceso puede ser perjudicial. La avena, en grandes cantidades, también puede ser dañina para el organismo. Si eres un consumidor habitual de avena, este texto es para ti.

¿La avena es perjudicial para la salud?

La avena es un alimento saludable que se destaca por su contenido en antioxidantes, proteínas y fibra, esta última siendo un componente que favorece la digestión.

La cuestión con este alimento es que existen diversas variedades cuyos efectos en el cuerpo pueden variar debido a sus valores nutricionales. Además, es importante destacar que algunas de las avenas disponibles en los supermercados contienen azúcares añadidos y/o aditivos que pueden ser contraproducentes en grandes cantidades.

Según un estudio publicado en MediceneNet, realizado por la doctora Jasmine Shaikh, la avena puede ocasionar gases e hinchazón en algunas personas. Por lo tanto, la especialista recomienda un consumo moderado.

¿La avena provoca aumento de peso?

Un consumo excesivo de avena puede tener efectos secundarios, como el aumento de peso, especialmente si se consume en versiones muy procesadas y saladas, debido a su alto contenido de carbohidratos. Esto puede resultar en un aumento de peso en lugar de ayudar a perderlo.

Además, al ser un alimento relativamente neutro, es común que se le añada más azúcar de la necesaria, lo cual puede dificultar aún más el proceso de pérdida de peso. Por lo tanto, es recomendable evitar agregarle jarabe, miel o trozos de chocolate.

La ciencia sugiere moderar el consumo de avena que contenga azúcares añadidos y aditivos, ya que a largo plazo pueden tener efectos negativos para la salud.

¿Cuál es la cantidad adecuada de avena a consumir?

Aunque la avena ha sido estudiada por sus beneficios, no existe una recomendación oficial sobre cuánta avena se debe consumir diariamente. Sin embargo, se sabe que no se debe ingerir en grandes cantidades.

Según LiveStrong, la cantidad diaria de avena depende de la dieta individual, el metabolismo y los objetivos de cada persona, especialmente para aquellos que buscan perder peso.

La nutricionista Andrea Dunn explicó en la Cleveland Clinic que con menos de una taza y media de avena cocida al día se pueden obtener algunos de sus beneficios.

En resumen, siempre y cuando no se consuma en exceso ni en sus versiones con azúcares añadidos, el desayuno con avena podría ser una forma saludable de comenzar el día.