La temporada de Cuaresma se acerca cada día más, y la Procuraduría Federal del Consumidor, Profeco, ha emitido una alerta al público para que preste atención a los precios en los establecimientos que venden pescados.
Es común que durante esta temporada algunos comercios aumenten los precios de los pescados y mariscos, por lo que la dependencia ha revelado el costo promedio de estos productos marinos.
¿Cuánto costará la Cuaresma 2024 para los mexicanos?
Según la Profeco, el pescado más económico es la Lisa del Golfo, con un precio de 59.12 pesos, seguido por el Jurel Grande a 63.21 pesos y la Carpa a 78 pesos.
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A continuación, se presenta la lista completa:
- Lisa del Golfo: 59.12 pesos
- Jurel grande: 63.21 pesos
- Carpa: 78.03 pesos
- Filete basa rojo: 78.66 pesos
- Bagre: 82.43 pesos
- Bandera: 82.91 pesos
- Mojarra tilapia chica: 84.24 pesos
- Mojarra tilapia grande: 90.22 pesos
- Truca del país o del mar: 98.37 pesos
- Filete de tilapia: 107.36 pesos
- Sierra del Golfo: 113.10 pesos
¿Qué recomienda la Profeco para esta Cuaresma?
La Profeco sugiere a los consumidores optar por pescados que en temporada tengan un precio económico, como la Lisa, el Jurel, la Mojarra y la Curvina. Además, recomienda comprar en establecimientos que cuenten con refrigeradores y congeladores que garanticen la frescura del producto, y elegir comerciantes que exhiban y respeten los precios, así como que las básculas estén correctamente calibradas. Estos establecimientos pueden ser identificados con el holograma de "Sello Amarillo" de la Profeco.
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- Precios promedio de menos de $100:
- Filete de pescado:
- Tilapia: 100 pesos
- Mojarra: 93 pesos
- Pescado entero:
- Lisa: 60 pesos
- Jurel: 69 pesos
- Curvina: 99 pesos
¿Dónde comprar pescado para la Cuaresma?
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha indicado que los pescados y mariscos están disponibles en centrales de abasto, tiendas de autoservicio, pescaderías y mercados en todo el país. Por ejemplo, la Nueva Viga, el segundo mercado más grande de pescados y mariscos del mundo, ubicado en la alcaldía de Iztapalapa, en la Ciudad de México, ofrece una amplia variedad de especies a precios económicos.
Según los comercializadores de alimentos pesqueros y acuícolas de este mercado, especies como la merluza, proveniente de Baja California y Baja