El tequila es una bebida emblemática de México, originaria del estado de Jalisco y algunas regiones aledañas, elaborada a partir de la destilación del jugo fermentado del agave azul, una planta nativa de México.
El tequila se distingue por su diversidad de estilos, que abarcan desde tequilas blancos o plata, sin envejecimiento y con un sabor fresco y pronunciado a agave, hasta tequilas reposados y añejos, envejecidos en barricas de roble durante periodos específicos, adquiriendo sabores más complejos y matices de vainilla, caramelo o madera.
Debido a su popularidad mundial y a la variedad de formas en que se consume, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) se encargó de investigar cuáles son los tequilas más fuertes del mercado, considerando su contenido de alcohol.
¿Cuáles son los tequilas más fuertes?
Según el análisis de la PROFECO, el cual, fue publicado en la Revista del Consumidor, se evaluaron diversos aspectos de 52 marcas diferentes, incluyendo su contenido de alcohol, componentes volátiles, extracto seco y aporte calórico.
De acuerdo con los resultados obtenidos, el tequila de la marca Antigua Cruz encabeza la lista en cuanto a contenido de alcohol, con un 40.05% por botella, la cual tiene un costo aproximado de 615 pesos mexicanos.
El segundo lugar es ocupado por el Tequila Reposado Agavia, con un 40.02% de alcohol por botella, que se puede adquirir por cerca de 370 pesos mexicanos.
Otras marcas de tequila que destacan por su alto porcentaje de alcohol son:
- Reserva de la Familia José Cuervo
- Teremana
- Tierra Noble
- Casamigos
- Familia Camarena
¿Cuáles marcas de tequila tuvieron calificaciones más bajas?
Aunque la mayoría de las marcas cumplen con las normativas requeridas, algunas engañan al consumidor al tener un contenido menor al indicado. Entre las marcas con calificaciones más bajas según PROFECO se encuentran:
- Arango 100 por ciento Agave: Declara 750 ml, pero en realidad son 650.2 ml, una diferencia de 99.8 ml, equivalente a dos "caballitos" medianos.
- Olmeca Tezón 100 por ciento Agave: Indica 750 ml, pero en realidad son 729.9 ml, con un faltante de 20.1 ml.
- Cantinero en Barricas 100 por ciento Agave: Anuncia 950 ml, pero contiene 930.2 ml, una diferencia de 19.8 ml.