El precio del limón ha experimentado un alza significativa en diversas regiones de México debido a la suspensión de labores por parte de productores y empacadores, quienes se han visto obligados a detener sus actividades ante el incremento de la inseguridad y las extorsiones por parte del crimen organizado.
La CDMX una de las más afectadas por aumento del limón
De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), el costo del limón ha superado los 20 pesos por kilogramo en varias regiones del país, llegando incluso a alcanzar los 40 pesos en algunas zonas.
Esta situación ha generado una gran preocupación entre los consumidores, quienes ven cómo un producto básico en la cocina mexicana se vuelve cada vez más inaccesible.
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La bella capital de nuestro país no se ha escapado de esta crisis que ha alarmado a los mexicanos rápidamente. Tan siquiera en las plataformas de las principales cadenas de supermercados, el precio del limón se encuentra rozando los 50 pesos por kilogramo, lo que representa un aumento considerable en comparación con semanas anteriores.
¿En cuánto está el limón en otros estados?
El Estado de México e Hidalgo también han experimentado un incremento significativo en el precio del limón, con costos que oscilan entre los 40 y 46 pesos por kilogramo en el Edomex, y entre 36 y 42 pesos en Hidalgo.
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¿Cuáles son las causas de esta alza?
La principal causa de este incremento en los precios es la suspensión de actividades por parte de los productores de limón, quienes se han visto obligados a detener sus labores ante el clima de inseguridad que prevalece en las regiones productoras. Las extorsiones y la violencia han generado un ambiente de incertidumbre que ha afectado la producción y distribución de este cítrico.
¿Qué consecuencias traerá esta situación?
El aumento en el precio del limón tendrá un impacto directo en la economía de las familias mexicanas, ya que este producto es un ingrediente básico en la preparación de numerosos platillos. Además, esta situación podría generar un desabasto en algunos puntos del país, lo que provocaría una mayor especulación y un aumento aún mayor en los precios, lo que nos estaría costando cada vez más caro.