El yogur griego se ha posicionado como una opción popular entre quienes buscan un snack saludable, rico en proteínas y bajo en calorías. Sin embargo, no todos los productos que se venden como "griegos" cumplen con estas características, ni son tan saludables como aseguran.
Por esta razón, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a varias marcas de yogur griego, revelando que algunas contienen niveles alarmantes de azúcar, llegando a rebasar la mitad del límite recomendado al día por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Hoy te contamos cuáles son las tres marcas que debes evitar y por qué.
Lala y Yoplait: las marcas de yogur griego con más azúcar
El estudio de la Profeco se centró en evaluar el contenido neto, los niveles de azúcar, grasa y el aporte nutrimental de 25 productos de yogur griego. Los resultados mostraron que tres marcas destacan por su alto contenido de azúcar, lo que las convierte en opciones poco saludables:
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- Lala Griego Frutos Rojos: Este producto contiene 17.6 gramos de azúcar por cada 100 gramos, lo que representa más del 70% de la ingesta diaria recomendada por la OMS. Aunque aporta 4.6 gramos de proteína, su alto contenido de azúcar lo hace poco recomendable.
- Lala Griego Natural: Aunque se promociona como una opción "natural", este yogur contiene 12.8 gramos de azúcar por cada 100 gramos, junto con 5.3 gramos de proteína. Su contenido de azúcar es significativamente alto para un producto que se vende como saludable.
- Yoplait Grie-Go Red Mix: Con 9.9 gramos de azúcar por cada 100 gramos, este yogur también supera los niveles recomendados. Aunque tiene un mayor contenido de proteína (6.4 gramos), su alto contenido de azúcar lo descalifica como una opción ideal.
Estos resultados son preocupantes, ya que el consumo excesivo de azúcar está relacionado con problemas de salud como obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Además, muchos consumidores eligen yogur griego pensando que es una opción más saludable, sin saber que algunas marcas contienen niveles de azúcar similares a los de un postre.
¿Cómo elegir un yogur griego saludable? Aconseja Profeco
Ante estos hallazgos, es fundamental que los consumidores estén informados y sepan cómo elegir un yogur griego que realmente sea saludable. Aquí te dejamos algunas recomendaciones basadas en el estudio de la Profeco:
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- Revisa el etiquetado: Asegúrate de que la información nutricional sea clara y completa, presta especial atención al contenido de azúcar y proteína. Un yogur griego saludable debe tener al menos 5 gramos de proteína y menos de 5 gramos de azúcar por cada 100 gramos.
- Evita sabores artificiales: Los yogures con sabores añadidos, como frutos rojos o vainilla, suelen contener más azúcar. Opta por versiones naturales y agrega fruta fresca para endulzar.
- Compara marcas: No todas las marcas de yogur griego son iguales, así que busca opciones con menor contenido de azúcar y mayor aporte de proteína. Algunas marcas locales o artesanales pueden ofrecer productos más saludables.
El yogur griego puede ser una excelente opción para incluir en una dieta saludable, pero no todos los productos que se venden como "griegos" cumplen con los estándares de calidad. Según la Profeco, marcas como Lala y Yoplait contienen niveles de azúcar que superan las recomendaciones diarias de la OMS, lo que las convierte en opciones poco recomendables.