La leche es una fuente esencial de calcio en la dieta de muchas personas, pero no todas las marcas cumplen con los niveles adecuados de este mineral. Un análisis reciente de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado que algunas opciones populares en el mercado no aportan el calcio suficiente para cubrir las necesidades nutricionales.
¿Qué marcas de leche no recomienda la Profeco?
Profeco ha identificado varias marcas de bebidas vegetales que no contienen la cantidad de calcio esperada, pese a que muchas de ellas son comercializadas como sustitutos de la leche tradicional. Entre las principales marcas mencionadas se encuentran:
- Blue Diamond Almonds Almond Breeze, una opción muy popular entre quienes buscan alternativas sin lactosa, pero con un aporte de calcio insuficiente.
- Silk, con sus variedades de bebidas de almendra, coco y avena, las cuales fueron evaluadas y no cumplen con los estándares recomendados.
- Silk Bye Bye Muu, un producto dirigido al público vegano, tampoco ofrece un aporte adecuado de este mineral.
¿Cómo elegir una leche que realmente aporte calcio?
Para asegurarse de que un producto cumple con los requerimientos de calcio, Profeco recomienda leer detenidamente las etiquetas nutricionales. Es importante verificar la cantidad de calcio por porción y optar por productos que estén fortificados con este mineral.
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Además, buscar fuentes naturales de calcio, como lácteos tradicionales o alimentos como almendras, brócoli y sardinas, puede ayudar a complementar la ingesta diaria.
¿Por qué es importante el calcio en la alimentación?
El calcio es un mineral fundamental para el organismo, ya que contribuye al fortalecimiento de los huesos y los dientes, facilita la coagulación de la sangre y participa en la función muscular.
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Una ingesta insuficiente de calcio puede provocar desmineralización ósea con el tiempo, aumentando el riesgo de fracturas y otros problemas de salud. Por esta razón, elegir productos que realmente aporten este nutriente es clave para mantener una alimentación equilibrada.
¿Qué alternativas existen para obtener suficiente calcio?
Si bien algunas bebidas vegetales pueden ser una opción válida dentro de una dieta equilibrada, es fundamental complementarlas con otros alimentos ricos en calcio. En caso de dudas sobre la cantidad necesaria para cada persona, consultar a un nutriólogo puede ser una buena estrategia para garantizar un adecuado aporte de este mineral.
¿Qué es la Profeco y para qué sirve?
Como institución encargada de evaluar la calidad de los productos en el mercado, Profeco realiza estudios que permiten a los consumidores tomar decisiones informadas. Su análisis sobre las marcas de leche con bajo contenido de calcio refuerza la importancia de revisar los ingredientes y valores nutricionales antes de elegir un producto.