La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un análisis sobre diversos refrescos disponibles en el mercado y descubrió que algunos de ellos, aunque se comercializan como opciones "bajas en azúcar", contienen ingredientes que pueden ser perjudiciales para la salud.

Entre estos compuestos destaca el jarabe de maíz de alta fructosa, un aditivo vinculado con problemas metabólicos y un mayor riesgo de obesidad. Profeco ha señalado marcas específicas que contienen este ingrediente, advirtiendo sobre sus efectos adversos en la salud.

Marcas señaladas por la Profeco

De acuerdo con el estudio realizado, entre los refrescos que contienen jarabe de maíz de alta fructosa y que podrían ser dañinos para la salud se encuentran:

• Pepsi Black: A pesar de su etiqueta de "bajo en azúcar", este producto utiliza jarabe de maíz, lo que puede afectar negativamente la salud metabólica.
• Delaware Punch: Esta bebida sin gas ha sido señalada por su alto contenido en jarabe de maíz, lo que la convierte en una opción poco recomendable.
• Schweppes: Algunas presentaciones de esta marca también incluyen este ingrediente, lo que podría contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas si se consume con frecuencia.

Estos refrescos pueden incrementar la resistencia a la insulina, elevar los niveles de triglicéridos y aumentar el riesgo de padecer obesidad. La Profeco recomienda revisar las etiquetas de los productos antes de consumirlos para evitar la ingesta de estos aditivos.

Riesgos del jarabe de maíz de alta fructosa

El jarabe de maíz de alta fructosa es un endulzante ampliamente utilizado en la industria de bebidas debido a su bajo costo y alta capacidad edulcorante. Sin embargo, diversos estudios han asociado su consumo excesivo con problemas de salud como:

• Mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
• Aumento de peso y obesidad.
• Incremento en los niveles de colesterol y triglicéridos.
• Problemas hepáticos relacionados con la acumulación de grasa en el hígado.

La Profeco enfatiza que, aunque algunos refrescos sean etiquetados como "bajos en azúcar", no necesariamente son saludables, ya que pueden contener otros ingredientes perjudiciales.

Opciones recomendadas por la Profeco

En contraste, la Profeco identificó refrescos que representan una alternativa menos dañina debido a su menor cantidad de azúcares y la ausencia de jarabe de maíz. Algunas de estas opciones incluyen:

• Brillante Tehuacán
• Aurrera
• San Bernardino Zero
• Coca-Cola Light
• Free Light
• Búho

Si bien estas opciones pueden ser menos perjudiciales, la mejor recomendación sigue siendo reducir el consumo de refrescos y optar por el agua natural como principal fuente de hidratación. Consulta más estudios de la Profeco sobre otros productos y su impacto en la salud.

El consumo de refrescos sigue siendo un tema de preocupación para las autoridades de salud en México, y la Profeco ha alertado sobre aquellos que contienen jarabe de maíz de alta fructosa. Aunque algunas marcas promocionan sus productos como "bajos en azúcar", esto no significa que sean saludables.