Profeco: ¿Qué marca de leche de coco son las mejores del mercado?

La leche de coco es un líquido cremoso y blanco que se obtiene de la pulpa de los cocos maduros, el cual se prepara rallando la pulpa del coco, mezclándola con agua y luego colándola para extraer el líquido. 

A diferencia del agua de coco, que es el líquido natural que se encuentra dentro del coco, la leche de coco es más espesa y tiene un sabor más intenso.

Debido a su múltiple uso, en el mercado mexicano existen varias marcas de este producto que aseguran ser 100 por ciento Leche de Coco; sin embargo, ¿todas cumplen con lo que prometen? Veamos lo que dice la Procuraduría Federal del Consumidor, Profeco.

¿Qué evaluó Profeco en las marcas de leche de coco?

Para saber qué leche de coco si es verdadera leche de coco, la Profeco realizó una exhaustiva investigación en donde evaluó 9 marcas de leche de coco, los resultados fueron los siguientes:

Leche con coco

Calahua Coconut Milk

• No contiene azúcares.
• 10% de contenido de coco.
• 97.1 g de agua por cada 100 ml.
• 1.5 g de carbohidratos por cada 100 ml.
• 0.13 g de proteínas por cada 100 ml.
• Precio: $47.

Calahua Coconut Milk con Almendra

• No contiene azúcares.
• 10% de contenido de coco.
• 97.7 g de agua por cada 100 ml.
• 1.5 g de carbohidratos por cada 100 ml.
• 0.14 g de proteínas por cada 100 ml.
• Precio: $47.
• Incumple la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 debido a que presenta la palabra "almendra" de forma engañosa, pues solo contiene extracto de almendra.

Leche sabor coco

Alpura Seeds Semillas

• 0.3 g de azúcares por cada 100 ml (sacarosa).
• 5.7% de contenido de coco.
• 95.9 g de agua por cada 100 ml.
• 1.7 g de carbohidratos por cada 100 ml.
• 0.1 g de proteínas por cada 100 ml.
• Precio: $48.

Güd

• 0.3 g de azúcares por cada 100 ml (sacarosa).
• 3.5% de contenido de coco.
• 97.3 g de agua por cada 100 ml.
• 0 g de carbohidratos por cada 100 ml.
• 0.1 g de proteínas por cada 100 ml.
• Precio: $55.

Nature's Heart sin azúcar

• 0.2 g de azúcares por cada 100 ml (sacarosa).
• 8% de contenido de coco.
• 96.9 g de agua por cada 100 ml.
• 0.4 g de carbohidratos por cada 100 ml.
• 0.3 g de proteínas por cada 100 ml.
• Precio: $52.

Silk

• 0.3 g de azúcares por cada 100 ml (sacarosa).
• 6% de contenido de coco.
• 95.8 g de agua por cada 100 ml.
• 0.6 g de carbohidratos por cada 100 ml.
• 0.3 g de proteínas por cada 100 ml.
• Precio: $48.
• Incumple la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 por incluir la leyenda "sin azúcar añadida" pese a tener sello de advertencia.

¿Qué marca de leche de coco es la mejor según Profeco?

De acuerdo con el estudio de Profeco, la mejor leche de coco es Calahua Coconut Milk, ya que:

• No contiene azúcares añadidos.
• Tiene el mayor contenido de coco (10%).
• Brinda información clara y completa al consumidor.
• Cumple con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
• Ofrece una excelente relación calidad-precio ($47).

Si buscas una leche de coco auténtica y sin azúcares añadidos, Calahua Coconut Milk es tu mejor opción. ¡Descubre dónde comprarla al mejor precio!