¡Alerta, amantes del café! La Procuraduría Federal del Consumidor ha encendido las alarmas sobre ciertas marcas de café molido disponibles en el mercado mexicano. Su reciente estudio reveló que algunos de estos productos no solo superan los niveles de cafeína recomendados, sino que también presentan deficiencias en su etiquetado.
Esto, priva en muchas ocasiones a los consumidores, ya que no existe la información esencial y suficiente para una compra segura e informada.
¿Qué cafés molidos tienen demasiada cafeína?
La Profeco, a través de su reconocida Revista del Consumidor, llevó a cabo un análisis de 33 productos de café tostado y molido, específicamente en la categoría de "café 100% puro".
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Este estudio, impulsado por el alto consumo nacional de este producto, buscó evaluar su calidad y proceso de producción, abarcando desde el contenido de cafeína y el tipo de grano hasta la humedad y el etiquetado.
Una de las principales preocupaciones detectadas fue el exceso de cafeína en varias marcas. Los resultados fueron contundentes, y estas son las marcas que superaron el promedio esperado de cafeína por porción:
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- Segafredo Zanetti Emozioni: 125 mg por taza.
- Blasón Gourmet: 120 mg.
- La Parroquia de Veracruz: 108 mg.
- Segafredo Zanetti Espresso: 106 mg.
- Precíssimo: 106 mg.
- Los Portales de Córdoba: 102 mg.
- El Marino Tradicional: 101 mg.
- Cafiver Clásico: 94 mg.
- Punta del Cielo Americano: 94 mg.
Si eres sensible a la cafeína o tienes alguna condición de salud, es crucial que tomes nota de estas marcas para moderar tu consumo de café.
¿Qué otras marcas no son recomendadas por Profeco?
Además del contenido de cafeína, el estudio de Profeco también puso el foco en el etiquetado de los productos, un aspecto fundamental para garantizar la transparencia y la seguridad del consumidor. Se identificaron 10 productos que no cumplen con las normas de información comercial obligatoria, las fallas detectadas incluyen:
- Ausencia de fecha de caducidad.
- Falta del lote de producción.
- Omisión del nombre genérico del producto.
- Información incompleta o errónea en el etiquetado frontal y/o nutrimental.
Entre las marcas señaladas por estas irregularidades se encuentran presentaciones de Alpont, Segafredo Zanetti, Punta del Cielo, Los Portales de Córdoba, Mis Raíces Vehav y Kãapeh.
Consejos de la Profeco al momento de comprar café
Ante estos hallazgos, la Profeco emitió una serie de recomendaciones clave para los consumidores. Asegúrate de que el empaque incluya la siguiente información:
- Denominación del producto.
- Fecha de caducidad.
- Lote de fabricación.
- Contenido neto.
- Información nutrimental.
Asimismo, la Profeco aconseja moderar el consumo de café con alta concentración de cafeína. Esta recomendación es especialmente relevante para personas con sensibilidad a este compuesto, mujeres embarazadas, individuos con hipertensión o aquellos que padecen trastornos del sueño.