Elegir el pavo adecuada es clave para que la cena de Navidad sea un gran éxito. La Profeco comparte qué aspectos revisar antes de comprarlo, desde el etiquetado hasta su conservación.
¿Cuál es el objetivo de Profeco?
El objetivo principal de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) es proteger y defender los derechos de los consumidores. Para ello, supervisa que los bienes y servicios cumplan con las leyes y que la información sea clara y veraz.
Además, Profeco busca fomentar una cultura de consumo responsable e informada. A través de estudios de calidad, monitoreo de precios, conciliaciones y orientación al consumidor, la institución trabaja para equilibrar la relación entre empresas y compradores.
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¿Cómo revisar el pavo de la cena de Navidad, según Profeco?
Según Profeco, antes de comprar el pavo para la cena de Navidad es importante revisar que el empaque esté en buen estado, correctamente sellado. También se debe verificar el etiquetado, la fecha de caducidad y que no presente exceso de escarcha ni señales de descongelamiento.
Además, recomienda leer instrucciones de conservación y preparación antes de llevarlo a casa. Mantener la cadena de frío y planificar con anticipación su descongelado es clave para garantizar su seguridad y calidad.
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¿Por qué el pavo es uno de los alimentos más vendidos en diciembre?
El pavo es uno de los alimentos más vendidos en diciembre por las fiestas de fin de año. Su tamaño, rendimiento y capacidad para compartirse en familia lo convierten en un plato central para reuniones numerosas y ocasiones especiales.
Además, muchas marcas y supermercados impulsan su consumo con ofertas, recetas y presentaciones especiales durante la temporada. A esto se le suma la tradición cultural y la costumbre heredada, que hacen del pavo un alimento simbólico y esperado en la mesa decembrina.