El atún enlatado es uno de los alimentos más consumidos por los mexicanos, pues además de su bajo precio, se considera una de las principales fuentes de proteína. Por ello, en el mercado se ofrecen distintas presentaciones, cuyas cantidades en soya y nutrientes varían.
Nuestro país es uno de los mayores productores de este producto, pues genera 130,313 toneladas para el mundo. En consecuencia, asuntos como el consumo y la exportación son suma importancia en esta industria.
Por esta razón, es importante conocer los mejores artículos disponibles con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes. En esta instancia, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis de 52 marcas de atún: 12 en formato sólido, 13 en trozos, 17 en hojuelas y 10 desmenuzados.
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¿Cuáles son las marcas de atún libres de soya, según Profeco?
Dicho estudio señala que ciertas empresas agregan cierto porcentaje de soya al atún envasado, lo que puede generar incertidumbre entre las personas que buscan una opción natural. No obstante, hay algunas otras que se distinguen por cumplir con lo establecido en sus etiquetas y que no contienen ingredientes ajenos a la carne de este tipo de pescado.
Las opciones con una excelente calificación y con un precio accesible son:
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- Dolores Premium de $36 pesos: Atún aleta amarilla sólido en aceite.
- Dolores Premium de $45 pesos: Atún aleta amarilla sólido en aceite de oliva.
- Dolores Premium de $36 pesos: Atún aleta amarilla sólido en agua.
- El Velero Ortiz de $337 pesos: Atún blanco sólido en aceite de oliva.
- Marina Azul Premium de $24 pesos: Atún sólido en aceite de oliva extra virgen.
Cabe mencionar que los montos mencionados pueden modificarse con base en los puntos de venta y en la ubicación geográfica de los mismos.
Otras marcas de atún buenas y baratas, según Profeco
Adicional a las alternativas anteriores, estas otras marcas también cumplen con los estándares establecidos y se ofertan a un precio bajo:
- Oro de España (atún blanco)
- Tuny Gourmet (atún de aleta amarilla)
- Yurrita (atún premium)
- Great Value (atún sólido)
Recomendaciones de Profeco para elegir el mejor atún enlatado
Para realizar una buena adquisición, se deben tomar en cuenta los siguientes aspectos:
- Revisar que el etiquetado indique la ausencia de soya.
- Seleccionar la presentación adecuada; la versión sólida brinda una mayor cantidad de carne.
- Evitar productos con exceso de sodio.
- Comparar precios.
- Verificar la fecha de caducidad.
- No elegir empaques dañados o abollados.