Las frituras son una de las botanas más populares en reuniones familiares, con amigos o incluso al disfrutar de un buen programa. Sin embargo, un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado que algunos de estos productos contienen niveles alarmantes de sodio, lo que puede impactar negativamente en la salud.
Dicho análisis fue publicado en la Revista del Consumidor y señala que un consumo elevado de sodio está vinculado a enfermedades como diabetes e hipertensión. A pesar de que muchos de estos artículos incluyen sellos de advertencia sobre el exceso de este elemento, las personas siguen comprándolos.
En esta instancia, el organismo alertó sobre la importancia de leer las etiquetas de los productos y ser conscientes de los peligros que pueden derivar de un consumo frecuente de este tipo de snack.
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¿Cuáles son las frituras más dañinas, según el estudio de Profeco?
- Takis verdes (originales): Con 2.5 gramos de sodio por porción; comerse una bolsa de Takis excede el consumo diario recomendado de sodio, lo que equivale a ingerir tres cucharadas de sal.
- Runners: Esta botana en forma de automóvil tiene 2.1 gramos de sodio por porción, ocupando el segundo lugar en la lista de las más dañinas.
- Cheetos Torciditos (naranjas): Con 1.6 gramos de sodio, es uno de los productos más famosos pero también uno de los más peligrosos.
- Totis originales (verdes): Esta botana, que es muy común, tiene 1.4 gramos de sodio por porción.
- Qué Totis (rojos): Similar al anterior, pero con un sabor a queso cheddar, también contiene 1.4 gramos de sodio.
- Quesabritas: Con 1.2 gramos de sodio, este producto en forma de bolitas de queso es uno de los más adquiridos.
- Fritos: Todas las presentaciones de esta clásica botana contienen 1.2 gramos de sodio.
- Susalia Horneadas (moradas): Aunque su etiqueta sugiere ser una opción saludable, contiene 1.06 gramos de sodio.
- Doritos Nachos (rojos): Con 1 gramo de sodio, es una de las botanas más populares pero también perjudiciales.
- Churrumais (rosas): Con 0.9 gramos de sodio, este producto, muy popular entre las mamás, no está exenta de riesgos.
¿Cuáles son los daños que las frituras causan a la salud?
El consumo excesivo de sodio, especialmente cuando se trata de frituras en grandes cantidades (de 100 a 300 gramos), puede superar el límite recomendado de 5 gramos de sal diarios establecido por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esto puede provocar enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares, hipertensión, daño a los riñones, entre otros.
Es fundamental estar informados sobre los peligros del consumo de frituras y tomar decisiones más saludables al elegir las botanas.