Especialistas alertan sobre los daños a la salud por tomar agua de la llave

En muchos hogares, el agua de la llave se utiliza para tareas cotidianas como lavar platos, cocinar o incluso para beber cuando no se cuenta con agua embotellada o de garrafón. Sin embargo, consumir agua directamente del grifo podría tener daños a la salud, especialmente en regiones donde no se garantiza su pureza.

A pesar de que en algunos países como Canadá y Japón el agua del grifo es segura gracias a sus avanzados sistemas de filtración, en otros lugares, como la Ciudad de México, las condiciones no son las mismas. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y especialistas en salud han advertido sobre los peligros de beber agua de la llave.

¿Es seguro tomar agua de la llave?

La seguridad del agua de la llave varía considerablemente según el lugar de residencia y el estado de las redes de suministro. En México, el acceso a agua potable enfrenta desafíos debido a la antigüedad de las redes de distribución y la posible contaminación en las tuberías.

De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-1994, el agua para consumo humano debe estar libre de contaminantes químicos o agentes infecciosos. No obstante, en algunos lugares se han detectado elementos como hierro y magnesio, que en concentraciones altas pueden ser perjudiciales para la salud.

El Gobierno de la Ciudad de México ha reconocido que, a pesar de los esfuerzos por garantizar el acceso al agua potable, las fugas y la contaminación en las redes de distribución siguen siendo un problema. Por lo tanto, no se recomienda beber agua directamente de la llave en esta región.

¿Qué enfermedades puede causar el consumo de agua de la llave?

El consumo de agua no purificada puede tener graves consecuencias para la salud. Entre las enfermedades más comunes asociadas al consumo de agua contaminada se encuentran:

• Cólera: Provocado por la bacteria Vibrio cholerae, se manifiesta con diarrea intensa, vómitos y deshidratación extrema.
• Gastroenteritis: Inflamación de la membrana intestinal causada por bacterias o virus presentes en el agua contaminada. Sus síntomas incluyen dolor abdominal, fiebre y vómitos.
• Disentería: Infección intestinal que causa diarrea con sangre, fiebre y dolor abdominal, generalmente provocada por bacterias del género Shigella o parásitos Entamoeba histolytica.
• Además de estas enfermedades, consumir agua de la llave puede exponer a las personas a toxinas como el arsénico, el cloro y el plomo, que a largo plazo pueden causar problemas crónicos como daños en el hígado, riñones y el sistema nervioso.

¿Por qué el agua de la llave puede estar contaminada?

• Fugas en las tuberías: La antigüedad de las redes de distribución y el mal estado de las tuberías permiten la infiltración de contaminantes y microorganismos.
• Presencia de metales pesados: El plomo y otros metales pueden disolverse en el agua cuando las tuberías son viejas o están corroídas.
• Tratamiento insuficiente: En algunas regiones, el agua no recibe el tratamiento adecuado para eliminar bacterias, virus y parásitos.
• Contaminación en fuentes de abastecimiento: El agua puede contaminarse en ríos, pozos y lagos debido a residuos industriales, desechos humanos y productos químicos agrícolas.
• Según estudios realizados en la Ciudad de México, se han detectado contaminantes como coliformes fecales y metales pesados, que representan un riesgo significativo para la salud. Por lo tanto, es fundamental evitar el consumo directo de agua de la llave en esta área.

¿Cómo protegerse de los riesgos del agua de la llave?

Para evitar enfermedades y problemas de salud, es importante seguir algunas recomendaciones:

1. Utiliza filtros de agua: Instala filtros certificados en los grifos de tu hogar para eliminar contaminantes y mejorar la calidad del agua.
2. Hierve el agua: Hervir el agua durante al menos 5 minutos elimina bacterias y parásitos, haciéndola segura para el consumo.
3. Compra agua purificada: Opta por agua embotellada o de garrafón de marcas certificadas para garantizar su pureza.
4. Evita el uso de agua de la llave para cocinar: Incluso al hervir alimentos, algunas toxinas pueden permanecer en el agua. Utiliza siempre agua purificada para cocinar o preparar bebidas.
5. Revisa las condiciones de las tuberías: Si vives en una casa antigua, verifica el estado de las tuberías para evitar la contaminación por plomo u otros metales pesados.

Agua de la llave no es segura

Aunque el agua de la llave es utilizada comúnmente para tareas domésticas, no es segura para el consumo humano en muchas regiones de México, especialmente en la Ciudad de México. La posible presencia de contaminantes como plomo, arsénico, bacterias y parásitos representa un riesgo significativo para la salud.

Para protegerte y garantizar que el agua que consumes esté en óptimas condiciones, utiliza filtros certificados, agua embotellada o agua hervida. Además, mantente informado sobre la calidad del agua en tu localidad a través de fuentes confiables como la Conagua y la Profeco.