Las marcas de leches de soya que engañan a los consumidores, según Profeco
Descubre cuáles son las marcas de leche que engañan a los consumidores. Quédate que te contamos todo lo que debes saber.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) exhibió a una conocida marca de leche de soya que está proporcionando información engañosa a los consumidores. En un estudio, Profeco analizó 43 productos etiquetados como bebidas vegetales o con sabor vegetal.
Estas marcas declaran un porcentaje de soya significativamente superior a los reales. Afirmando de esta manera contener 75% de soya cuando en realidad posee un 16.5%.
¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar bebidas con soya?
Para el caso de la soya, hay dos diferencias a tener en cuenta: existen bebidas con soya (contiene un 10% o más de la semilla) y bebidas sabor soya, es decir, contienen menos de un 10% de semillas.
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Además, es importante destacar que muchas bebidas vegetales contienen aditivos como edulcorantes, espesantes o saborizantes artificiales que pueden afectar la calidad y el valor nutricional. Lo ideal es optar por opciones con menor cantidad de ingredientes procesados.
¿Qué marca de leche de soya engaña a los consumidores?
Profeco indicó que la bebida Ades, de the Coca- Cola Company, contine menos soya de la que declara. En el empaque, la marca señala que tiene un 75% de semillas cuando, en realidad, contiene un 16.5%.
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De esta manera la dependencia clasificó las siguientes dos presentaciones como "bebidas con soya", sin embargo, determino que no fueron veraces:
- Ades: Bebida con 75% de soya, adicionada con vitaminas y minerales sin azúcar añadida, de 946 mililitros.
- Ades: Bebida con 74% de soya, sabor vainilla, adicionada con vitaminas y minerales, de 946 mililitros.
¿Cuál es la diferencia entre la leche de vaca y las bebidas vegetales?
Entre las primeras diferencias destaca que la leche de vaca es de origen animal y contienen de manera natural nutrientes como proteínas, grasas, calcio, vitaminas y minerales. Mientras que las bebidas vegetales, son realizadas a base de plantas.
Aunque la leche y las bebidas vegetales pueden contener los mismos nutrientes, la distinción radica en la cantidad que cada una puede ofrecer. La leche contiene mayor valor nutricional, mientras que la vegetal contiene mayor cantidad de aditivos.