En medio de las olas de calor que actualmente afectan a México, muchos mexicanos buscan refrescarse de diversas maneras. En lugar de optar por agua o bebidas naturales con frutas, la mayoría elige disfrutar de una cervecita.
Sin embargo, el problema con refrescarse así es que muchos adoptan la mentalidad de "una no es suficiente" cuando se trata de micheladas, y terminan consumiendo varias cervezas. Pero, ¿realmente la cerveza sacia la sed? En La Mejor FM te lo explicamos.
¿Por qué nos deshidratamos?
Es importante recordar que la hidratación implica reponer los líquidos que perdemos a través del sudor, la respiración y la eliminación de desechos. Durante la primavera y el verano, el cuerpo puede perder hasta tres litros de agua al día y necesita reponerlos.
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Además del agua, también obtenemos líquidos de alimentos con alto contenido acuoso, como verduras de hoja, frutas y hortalizas.
¿La cerveza sacia la sed?
Algunas personas creen que la cerveza puede saciar la sed porque está compuesta principalmente de agua (alrededor del 90%). Sin embargo, también contiene alcohol, aunque en menor proporción. Esto significa que la cerveza no es la mejor opción para saciar la sed.
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La cerveza convencional está hecha principalmente de malta, lúpulo, levadura y agua (aproximadamente un 95%). El 5% restante es etanol, un tipo de alcohol producido por la fermentación de frutas o granos.
A pesar de su sabor refrescante, la cerveza no es la mejor opción para saciar la sed debido al alcohol, que aumenta la producción de orina. Por lo tanto, en lugar de hidratarnos, perdemos líquidos cada vez que vamos al baño después de beber cerveza.
A medida que aumenta el consumo de alcohol, aumenta la pérdida de líquidos. La orina se vuelve más clara, indicando que se está eliminando principalmente agua.
Por lo tanto, beber cerveza para saciar la sed puede ser contraproducente. Aunque inicialmente puede parecer que calma nuestra sed, a largo plazo nos deshidrata y empeora la sequedad bucal. Además, la deshidratación es una de las principales causas de la resaca, con síntomas como dolor de cabeza, náuseas, vómitos, mareos, fatiga y calambres.
¿Cuál es la mejor forma de saciar la sed?
En los últimos años, el agua con gas, el agua carbonatada o el agua mineral han ganado popularidad como alternativas saludables a otras bebidas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo de productos altamente mineralizados para satisfacer las necesidades nutricionales. El agua con gas cumple con esta recomendación.