Las marcas de gelatina con mayor nivel de colágeno, asegura Profeco

La gelatina es uno de los postres más consumidos en México, especialmente entre adultos mayores, debido a su textura suave y fácil digestión. Además de ser refrescante, deliciosa y versátil, la gelatina es una fuente importante de colágeno, una proteína esencial para la elasticidad de la piel, la salud de las articulaciones y el fortalecimiento óseo.

Con el paso del tiempo, el cuerpo reduce su producción de colágeno, lo que puede provocar arrugas, pérdida de elasticidad en la piel y debilitamiento en las articulaciones. Consumir gelatina regularmente puede ayudar a contrarrestar estos efectos.

Para conocer qué marcas de gelatina ofrecen mayor contenido de colágeno, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis detallado en su Revista del Consumidor, evaluando diversas opciones disponibles en el mercado mexicano.

¿Cuáles son las gelatinas con mayor colágeno, según Profeco?

El estudio de Profeco analizó múltiples marcas y determinó que las siguientes contienen la mayor concentración de colágeno:

• Congelli
• D’Dari
• Mix d’Duché
• Pronto Reducida en Azúcar
• McCormick

Estas gelatinas destacan por su alto contenido de proteína de origen animal, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan fortalecer su piel, cabello y articulaciones a través de su alimentación.

¿Cuáles son las marcas de gelatina con menor contenido de colágeno, según Profeco?

Por otro lado, el análisis identificó que algunas marcas contienen menos colágeno debido a la presencia de otros ingredientes como colorantes, saborizantes y aditivos. Entre ellas se encuentran:

• Ke Precio
• Fruti Cool
• Art
• Bambi

El bajo contenido de colágeno en estas gelatinas se debe a la dilución de la proteína con otros compuestos, lo que disminuye sus beneficios nutricionales.

¿Cómo elegir una gelatina con alto contenido de colágeno?

Para seleccionar una gelatina de mejor calidad, Profeco recomienda:

• Revisar la etiqueta nutricional: Buscar productos con mayor contenido de proteína y menos aditivos.
• Evitar gelatinas con exceso de azúcares añadidos: Optar por opciones reducidas en azúcar o sin endulzantes artificiales.
• Preferir gelatinas con colágeno de origen animal: Este tipo de colágeno es mejor absorbido por el organismo.

¿Cuáles son los beneficios del colágeno en la gelatina?

El consumo de gelatina con alto contenido de colágeno puede traer múltiples beneficios para la salud, entre ellos:

• Mejora la elasticidad de la piel: Ayuda a reducir arrugas y a mantener una piel firme e hidratada.
• Fortalece huesos y articulaciones: Contribuye a la regeneración del cartílago y reduce el desgaste óseo.
• Favorece el crecimiento del cabello y uñas: Aporta nutrientes esenciales para su fortalecimiento.
• Mejora la digestión: Su textura ligera facilita la digestión, ideal para personas con problemas estomacales.